主播夫妻去趕集

你有想過你家的砧板有多髒嗎？

上次看新聞的標題寫的很聳動：#廚房最噁8項用品大公開砧板竟比馬桶髒。

這也想當然爾，常常處在各種生熟食交錯沾染

長期跟抹布菜瓜布親密接觸，甚至經常是濕答答狀態的砧板

跟本就是細菌增長的溫床。

【 epicurean環保抗菌木砧板 團購已結束】

開團時間：2018/12/6-12/12

新家入住後我一度找不到適用的砧板，挑來挑去很煩惱~
木頭砧板👉好切好剁，但.....容易發霉、味道容易殘留
塑膠砧板👉輕量好拿，但.....容易切的坑坑巴巴、易滑動
玻璃砧板👉不會發霉，但.....我根本不敢用力切下去
竹製砧板👉較輕也香，但.....孔隙很大更容易發霉長斑

最後我挑上了玉米殼製的砧板，結果用了一陣子才發現

彈性不夠的他，把我那買的貴鬆鬆的陶瓷刀也切毀了~

就在這時後，我看到了 #epicurean環保抗菌木砧板，讓我眼睛一亮

他是最適合切、剁、砍而且不傷刀的木頭材質

不過特別的是，他經過高溫高壓鍛造製成，所以質地比較密

而且整塊砧板拿起來一點也不重，還能放洗碗機清洗。

砧板可耐高溫到176度喔~

質地密有什麼好處呢，好清洗、排水快、食物味道不殘留

也因為他不會吸收各種汁液，所以自然不藏菌也不會發霉

我用了一陣子，只要洗好立或掛起來

不需要特別通風，一下子整塊砧板就乾透透了~

#美國製造原裝進口，還通過相當權威的美國最高衛生機構NSF認證

以認證原料製造、不易於藏菌。

而且我後來研究epicurean用的材料都是無毒環保

維持生態發展的人工栽種木材製造的

在實用性與環境保護當中取得平衡，所以它是直接可以回收分解的

用得安心，也對地球是種保護跟責任

其實在家料理，最高準則不就是為了健康衛生嗎

這塊砧板目前真是我用過最滿意的了~

=====這次團的有兩種品項=====
#大師系列---只有原木色、兩種尺寸
【建議切生食用，有汁液溝槽、掛孔設計】
L：44.5×33cm
M：29×22.8cm

#廚神系列---原木/碳黑兩色、兩種尺寸
【建議切熟食用，黃銅鉚接手柄、可直接呈盤上桌】
L：35.5×19cm
M：22.8×19cm

【關於Epicurean環保木砧板的Q&A】

#新的砧板來有需要先清洗過嗎~
我剛拆封砧板的時候，的確有輕微的酒精味

我看說明上建議說第一次使用前建議用洗碗精混和熱水清洗

或直接放進洗碗機清洗，三四次後味道就會消失了。