因為雪坊優格  讓我重新愛上優格~

其實我一直知道優格的好處  富含的益生菌對人體有益

不過市售優格這麼多  該怎麼挑我也不知道

但當挑嘴的我吃到號稱優格界精品等級的"雪坊鮮奶優格"

才讓我驚艷  原來優格也可以這麼絲滑細膩 微酸不嗆口

不需要靠過甜過膩的甜味添加物或配料去壯大聲勢

光單吃就可以吃到優格本身自然溫和的清爽滋味

團購已結束

開團時間:2018/7/9~7/16 限時團購

 

對雪坊優格的印象~ 應該是來自逛百貨公司時  曾經看到這富有設計感的櫃位

當時還想說以為賣什麼高級甜點  後來驚訝發現竟然是優格  還進駐了百貨公司的櫃位

後來跟張主播聊到  才發現這優格的背後  真的是大有來頭

壹電視有個優質的專題節目"壹WALKER "就曾經採訪了雪坊優格

張主播有特別跟當初去採訪的團隊打聽

他們私下透露  進入到雪坊優格的製作工廠   

發現雪坊優格的對無塵室的無菌要求  已經到了"龜毛"的程度

甚至包括原料跟品質的控管  都讓他們印象深刻大力稱讚

我找到了網路連結  有興趣的朋友可以點進去看看喔~ 

我自己看完影片才驚覺  原來優格的發酵對於環境衛生的要求這麼的高

也是~  如果再不夠乾淨的環境下發酵  都搞不清楚吃下肚的  到底是好菌還是壞菌

雪坊不但對於優格發酵的環境講究徹底無菌之外 

還是國內第一家  要求做到要杯中固狀發酵的優格  

也就是在牛奶添加菌種之後,立刻灌裝、封口、送入發酵室 在杯中完成優格發酵

免除攪拌型優格統一發酵完再另行分裝  可能造成的壞菌汙染

成本雖然高  但是讓消費者吃到的優格  更加有口感

挖起來的時候  會有點像奶酪或豆花般的凝固形態

但是攪拌攪拌後  又會化作像是幕斯般的質地

因為是純鮮奶製成  不另外加糖或添加物  我也很放心的給小雞毛吃

雪坊優格添加黃金比例菌種發酵而成

優格中的益生菌可以改變腸道菌叢

幫助消化、促進腸胃蠕動  還能抵抗人體腸道壞菌

相比什麼多多之類的 我更喜歡給小雞毛吃優格或優酪乳

熱量不會太高  能調整腸胃功能同時輔助調整易敏體質

所謂腸胃好、生病少 健康自然沒煩惱啊 

雪坊優格特色~

✔ 國內第一家製作杯裝固狀發酵的優格品牌
✔ 口感微酸醇厚自然溫和
✔ 台灣 100% 品牌鮮奶製成,無添加糖份
✔ LSABC 五大優勢益生菌,照顧腸道健康
✔ 通過食品安全檢驗
✔ 不含任何化學人工添加物

當然我自己覺得單吃優格就很好吃了

不過配上雪坊研發的夢幻手工果醬

讓優格更是好吃到爆炸阿!!!

上圖從左到右分別是:藍莓、玫瑰蘋果、桑椹、擺香果蘋果

雪坊優格的手工果醬  真的是一吃就知道貨真價實

沒有怪異的色素或是稠稠的果膠還有一堆有的沒的添加物

一開罐就聞到天然水果的香氣

而且因為糖分的比例特別拿捏

選用高標準、高甜度的水果 將糖分比例大大降低

水果的含量最高可以達到75%

一挖起來就是一整匙滿滿的濃縮精華水果

雪坊手工果醬特色

✔ 70 % 以上的頂級水果製成
✔ 減糖低熱量 糖分只有市售1/3
✔ 通過食品安全檢驗
✔ 不含任何化學人工添加物 

上圖是百香果蘋果  吃的到香氣十足的百香果跟蘋果果肉  兩者超級搭的阿~

下圖是藍莓果醬  雪坊選用顆粒比較小 但香氣更濃郁的野生藍莓品種 

一匙挖出來滿滿的都是藍莓果粒  是真材實料吃的到顆粒的喔!!!

這兩個口味是我家點播率最高  也是最快見底的口味

桑葚跟玫瑰蘋果則是我自己超愛 

一來桑椹很難處理平常也不太會買  但是含有的花青素非常豐富  抗氧化抗衰老

玫瑰蘋果則是雪坊人氣最高的品項

無農藥玫瑰花瓣配上最高等級套袋蘋果 成本高不說  處理也是很費工

但是香甜微酸又帶花香香氣  簡直就是夢幻組合啊~    

除了跟優格是絕配之外  當然果醬還有很多用法

塗麵包貝果等等是基本  或是搭配沙拉變成清爽的醬料 都是多元的吃法

我自己也很愛把它拿來加入熱紅茶  就變一杯下午茶點必備的果茶了  

或是加在氣泡水裡  在家就自製健康又不過甜的低熱量氣泡飲

再來還有這個  我真心超超超超愛

噹噹"優格冰淇淋"   一到我們家就立刻秒殺啊~~

我跟張主播真的對冰淇淋沒什麼抵抗力 

尤其現在越來越熱的夏天  吃個冰消暑又舒服

以前我們最愛吃的哈XX斯冰淇淋  去美式賣場必扛回來  

又濃又香又甜  吃的時候滿滿幸福感  吃完卻有揮之不去的罪惡感

總覺得運動或減重的努力都白費了

張主播對於雪酪則是敬謝不敏  總覺得又酸又像比較硬的冰沙

沒想到雪坊的優格冰淇淋  竟然把兩者的優點結合  香濃好吃滑順又低熱量!!!

一般市售冰淇淋為了讓口感柔順  加了大量的鮮奶油與蛋黃

卻換來高熱量、高膽固醇、高脂肪,吃多了對身體有很大的負擔

雪坊的創新手工硬質冰淇淋  只含有28.6%以下的空氣  所以吃起來質地綿密細緻

入口的瞬間  就很像美式冰淇淋的濃郁感

但因為基底是以自家鮮奶優格  同時配上自家手工果醬  不添加任何鮮奶油與蛋黃

吃完嘴裡不會殘留甜膩感  而是清爽舒服的優格跟果醬香氣

吃多身體也不會有太大負擔

也只有雪坊的優格冰淇淋  讓我比較放心給小雞毛吃

因為香甜好吃又順口  我買了四大罐不管哪個口味幾乎一下就見底啦

題外話  加上果醬更美味啊~

媽媽們如果自己有興趣的話  可以模仿門市

烤片鬆餅、搭上切片水果、挖一球優格冰淇淋  再淋上一點果醬調味

幾乎就是外面咖啡廳下午茶的規格啦  超享受的~

雪坊優格冰淇淋特色~

✔  不含鮮奶油與蛋黃的輕盈享受
✔  每公克冰淇淋含有 1 億個以上的益生菌
✔  熱量為市售冰淇淋 1/2 以下,脂肪為市售冰淇淋 1/3 以下
✔  選用雪坊鮮奶優格與頂級天然水果製成
✔  不含任何化學人工添加物

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