主播夫妻去趕集

廚房好物再一發!!!!

對於廚房家電很挑剔的我來說 

實在不想擺一大堆看的到用不到的東西

最好是 簡單 方便 又可以多功能使用 

大侑新代理的這款北鼎多功能烹煮壺/美顏壺

真的是太深得我心了

他的超多用途功能  讓我瞬間化身優雅煮婦!!!

【團購已結束】

我幫大家爭取到開團優惠跟贈品組合~錯過可惜喔~

更讚的是  這團可以提供刷卡服務喔!!!

開團時間：10/01/26(週五) 中午11:30 ~ 107/02/06(週二) 晚上23:59。

匯款期限：下定單後五天內匯款 否則訂單會失效。

下單連結：團購已結束

先來看開箱

很有質感的外盒

被保護好好的零件們

除了主機 煮壺本身  還有燉盅以及過濾茶籃等配件

另外附了說明書還有兩本食譜

主壺本體用的是德國首德玻璃 

是屬醫用玻璃 健康不含鉛

耐熱達500度  可耐溫差150度

好清潔也不易殘留味道~

這個經過我多次煮的經驗真的很厲害喔!!!

內蓋的部分  完全都是採用韓國知名大廠304/316不鏽鋼材質

這一點真的讓我很放心  畢竟現在真的被塑化劑嚇到了

接觸高溫蒸氣以及湯水的部分完全都是醫療用等級的不銹鋼喔

另外密封的部分則是用美國道康寧矽膠

可以耐冷熱-65~170度C 嬰兒奶嘴材質 無毒無味又耐高溫

有通過美國FDA食品等級認證

嚴格的品質選擇 這樣高溫烹煮再久 也都不用擔心吃進對人體不好的東西

另外還有很貼心的防燙設計 握柄內側包覆了一層矽膠墊

不管煮的茶水有多燙 傳到手掌的溫度只有35度

主機本體採用的是英國Strix溫控器

有乾燒防護裝置 也安全耐用 經過上萬次壽命檢測

尤其上面的按鍵看到沒  超適合我這樣的廚房懶人

每個按鍵已經都有說明應對的烹煮程式

花果茶:煮沸後轉變頻烹煮10分鐘

燕窩:煮沸後轉變頻文火細燉30分鐘

燉湯/粥品:煮沸後轉變頻文火慢燉90分鐘

煮水: 室溫25°C/1.5L,煮水6分鐘

保溫:保溫2小時,70°C (也可用於湯水加熱)

只要把材料丟進去  一個按鍵輕鬆搞定

完全不用顧鍋 出門去也放心

更不用大熱天揮汗在旁邊攪拌邊等煮好 也不用怕鍋底燒焦等麻煩 

輕鬆又優雅的按個鍵 就可以邊去做其他事邊等好料上桌囉

接下來就讓我開始示範 從北鼎來我家之後

讓我開啟的優雅煮婦人生吧~~

第一天我迫不及待  就想試燕窩

因為平常我只敢買市面已經包裝好的燕窩罐

可惜糖分太高讓我很怕吃進的糖分比燕窩份量還多

因此就先從燉燕窩開始囉!!!

【盈香冰糖燕窩】

材料：乾燕窩一盞、枸杞3g、冰糖少許

作法：燕窩泡發4小時後，清潔並撕成條狀

枸杞洗淨後與燕窩、冰糖一起放入玻璃燉盅內

並加入過濾後的好水至浸過燕窩

主壺加水至1000ml 並把燉盅安裝好 按下燕窩按鍵 等自動斷電就可食用

我只能說燉盅的設計真的是太令人驚喜了

燉盅本身有一個玻璃內蓋

雙蓋密封設計 讓營養不流失

隔水燉煮更是珍貴食材的好幫手

秋冬快到了  這時候燉一些養身溫補的湯水真的很適合

我是晚飯後算好時間 把燕窩燉下去

睡前剛好溫溫熱熱的喝一碗

自己燉好的燕窩 不但真材實料 甜度也可以自己調整

溫補養顏又暖身潤肺  好處說不完啊啊

第二道 來煮茶~

如果喜歡喝花果茶的女性朋友

這個多功能烹煮壺/美顏壺真的超級好用

一個按鍵不用自己煮還要顧火 智慧程式都設定好

讓茶湯可以留在剛剛好的濃度

因為快入秋了 我去中藥房買了一些杭菊來

就配著枸杞來煮道枸杞菊花茶囉!!!

【枸杞菊花茶】

材料：菊花數朵、枸杞少許、冰糖適量

作法：菊花跟枸杞稍微清洗一下 放入烹煮壺 加水至1500ml

放入冰糖(或是等茶煮好放涼加蜂蜜調整甜度)

按下花果茶的按鍵 等待自動斷電後就可飲用

我再煮的時候  就有一個小子迫不及待 一直在旁邊催我

等到煮好響起聲音  他也是第一個跑來跟我說煮好了要我馬上倒給他喝

還一直叫說  好香好香的菊花茶

比起給他喝外面不健康又不知道成分的飲料

我自己煮茶簡單又方便

除了自己補身 也可以給全家大小一起喝

甚至配合季節DIY各季適合的飲品

真是~當了媽媽之後會瞬間變成萬事通的  哈哈哈

另外如果不喜歡喝茶喝到葉片或細碎茶渣的人

也可以用北鼎另外一個配件--過濾茶籃

把精華完完全全煮進茶水中  也不用再多經過過濾的這一道手續

是不是又簡便又貼心呢!!!!  

除了可以煮花果茶 我也想到可以用來燉小雞毛放學後的點心

也是剛好手邊有的材料

我就幫他煮一道他最愛吃的紅豆紫米粥

【黑糖紅豆紫米粥】

材料：紅豆20g、紫米20g、糯米5g

作法：將紅豆跟紫米糯米洗淨後提前浸泡30-60分鐘

將材料全部放入燉盅內 按米與水1:5比例加水

壺內加水至1000ml 將燉盅安裝好 按下燉湯粥品的按鍵 等斷電後就可以食用

食用前依照個人喜好加入少許黑糖增加香氣

輕輕鬆鬆燉好的粥 除了給剛好生理期的我滋補一下

小雞毛也沾光  嗑掉了一大碗還直說還要再一碗

紫米綿密  紅豆鬆軟 煮的軟爛洽到好處

加上自己煮的安心美味更是無價~

除了煮些花茶 甜湯 北鼎的多功能烹煮壺厲害的地方還不只如此

如果能夠善用 甚至是廚房的好幫手呢

我是翻食譜的時候意外發現他還可以做燉蛋

我家每個人也都超愛吃的  就拿他來試試看吧

【蟹肉玉米蒸蛋】

材料：蟳味棒切段少許、甜玉米粒少許、雞蛋兩顆、鹽巴適量、醬油15ml、水

作法：將雞蛋打散加水(蛋和水的比例是1:1.2 用溫開水或涼水加入攪拌均勻)

將篩網將蛋液過篩後倒入燉盅內 並按下花果茶的按鍵 

稍等蛋液凝固後 打開燉蓋加入玉米粒以及切斷的蟳味棒讓他浮在上頭

等待自動斷電後取出燉盅即可食用

看著小雞毛猛嗑光碗裡的燉蛋

心理的成就感真的是無法形容

在燉蛋的同時  我也炒了兩盤青菜  煮了一盤乾拌麵

時間算的剛剛好  有肉有蛋有菜  營養滿分的一頓晚餐 就這樣優雅的誕生了

其實以上幾道料理的示範 真的只是最初階的功能

我去上網看了北鼎多功能烹煮壺的介紹

他的功能之多已經遠遠超過我的想像

2個配件(茶籃+燉盅) X 4種烹煮方法 X 4個功能按鍵 = 上百種美味湯水+美食

我覺得最厲害的就是他的應用可以無限擴大

不管誰都可以找出一套最適合使用的方法

重點是 超級簡單  只要一指就可以生出一道美味

我整理了一下 如果你是以下幾種類型的人 

那麼北鼎多功能烹煮壺/美顏壺真的就是你廚房必備的小家電喔

廚藝不算太精 又需要個小幫手的主婦朋友

他可以當個幫你多變出一道料理的二廚

小家庭/單身貴族/忙碌的職業婦女

他可以幫你簡單又快速搞定自己/全家人的一餐

很重視養生/美顏的輕熟女

他可以幫你依照季節用食補等天然燉品養顏美容

想盡孝心卻沒辦法天天陪伴長輩的子女

用他來代替關心 長輩忘記關火也不用擔心安全問題 還可以烹調多道養氣補身的補品

因為用過越來越愛上他的內在與外在美

真心推薦給大家參考囉~

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